Langkah-langkah Menjadi Pembeli Anggur
Membeli anggur mungkin menjadi pekerjaan yang memuaskan. Memahami berbagai cara untuk menjadi seorang pembeli anggur dapat membantu Anda memaksimalkan karier Anda. Pembeli mengerti tentang anggur dan pembelian restoran, pemasok, dan acara dengan baik. Halaman ini menjelaskan apa yang dilakukan seorang pembeli anggur, daftar keterampilan yang mereka butuhkan, dan menjelaskan bagaimana cara menjadi salah satunya.
Apa yang dilakukan pembeli anggur? Seorang pembeli anggur yang ahli mendapatkan minuman dari lokal maupun mancanegara. Mereka bernegosiasi tarif dengan distributor menggunakan tren pasar, permintaan klien, dan pengetahuan produk. Pembeli anggur seringkali adalah spesialis dengan kemampuan selera yang baik dan perhatian terhadap detail. Pembeli anggur harus mematuhi aturan impor, mengelola tingkat persediaan, dan memastikan kontrol kualitas.
Perusahaan besar dapat mempekerjakan tim pembeli anggur dengan spesialisasi seperti anggur asing. Pembeli dapat menyimpan, menetapkan harga, dan melacak pembelian anggur, bergantung pada pekerjaan mereka. Pembeli junior dapat mengikuti para ahli industri untuk belajar lebih banyak. Pembeli dapat merencanakan, mengkoordinasikan, dan mengkomunikasikan promosi anggur. Mereka juga dapat fokus pada pendidikan internal dan kemitraan industri selain dari sumber daya.
Keterampilan apa yang dibutuhkan oleh pembeli anggur? Untuk menjadi seorang pembeli anggur, Anda mungkin memerlukan:
1. Keterampilan negosiasi Pembeli anggur biasanya mendapatkan anggur langsung dari pedagang grosir, sehingga keterampilan negosiasi penting. Pembeli dapat bernegosiasi harga lebih rendah menggunakan pengetahuan industri, permintaan saat ini, dan pemahaman yang kuat tentang kualitas dan nilai anggur untuk mendapatkan anggur yang diinginkan dengan harga yang benar. Keterampilan bernegosiasi yang baik dapat membantu pembeli bersikeras dan percaya diri untuk menyampaikan harapan dan batasan pengeluaran kepada distributor, tetapi juga bergantung pada informasi.
2. Pengetahuan teknis tentang anggur Pembeli juga harus meningkatkan pengetahuan teknis mereka tentang anggur. Mengetahui sejarah anggur, di mana anggur diproduksi, dan kondisi serta tahun yang menghasilkan botol-botel yang baik bisa membantu mereka berbelanja. Pembeli anggur seringkali mencicipi sebelum membeli. Pencicipan yang berpendidikan dapat membantu mereka mengidentifikasi botol dan campuran berkualitas. Profesional anggur dapat mempelajari rasa kunci melalui instruksi formal.
3. Pengetahuan pasar yang solid Mengetahui anggur mana yang harus dibeli tidak hanya tentang selera. Pembeli dapat menemukan wilayah dengan permintaan tinggi dengan menganalisis tren dan kekuatan pasar. Ini dapat membantu mereka menemukan anggur yang populer. Pola pasar dapat bergantung pada musim, tempat populer, atau tahun penyegelan.
4. Keterampilan organisasi Pembeli harus mengelola persediaan, gudang, dan kontrol kualitas, sehingga organisasi yang baik dapat membantu mereka. Mereka juga mungkin perlu menjadwalkan pameran perdagangan, acara industri, dan peluncuran kunci. Pembeli yang terorganisir dengan baik dapat menjaga persediaan yang cukup dan memperkirakan perubahan permintaan dan pengeluaran.
5. Keterampilan interpersonal Pembeli bekerja sama dengan klien, gudang, perencana acara, pemasok, dan pakar industri. Kemampuan interpersonal yang kuat dapat membantu mereka membangun hubungan industri dan reputasi komunitas anggur. Antusiasme bersama untuk anggur dan pembelajaran dapat membantu pembeli bernegosiasi dan menjalani kemitraan.
Menjadi seorang pembeli anggur Ada berbagai cara untuk menjadi seorang pembeli anggur. Namun, langkah-langkah ini dapat membantu Anda berhasil sebagai pembeli:
1. Pelajari tentang anggur Acara sam...
(Mohon hubungi saya jika Anda memerlukan lebih banyak konten)